Formation prévention de la dénutrition

Trois journées de formation : “PRÉVENTION, DÉPISTAGE ET PRISE EN CHARGE DE LA DÉNUTRITION” ont été suivies par un groupe de 15 personnes composé de cuisiniers, aides-soignantes et infirmières de plusieurs structures.

La Maison d’Annie a accueilli la troisième journée de formation le jeudi 10 novembre 2022.

Maxime (responsable restauration), Marie (aide-soignante) et Catherine (infirmière) ont pu faire découvrir aux participants un repas en texture modifiée  “4M” (mixer moins , mangeons mieux).

Cette formation a pour objectifs :
➢ Prendre conscience de la forte prévalence de la dénutrition chez le sujet âgé
➢ Repérer les causes multifactorielles de la dénutrition selon la population et l’environnement
➢ Savoir prévenir, dépister, prendre en charge, évaluer et surveiller l’état nutritionnel
➢ Prendre conscience des conséquences de la dénutrition et de la nécessité de dépister précocement la dénutrition
➢ Adapter le dépistage, la prise en charge et le suivi en fonction des caractéristiques physiopathologiques du résident
➢ Concevoir des plans d’actions à mettre en place au sein de sa structure